意外な美味しさ!『みかん』を使ったおかずレシピ5選!簡単なのに絶品!

 

冬に美味しい『みかん』

こたつに入って食べるみかんは最高ですよね☆

そのまま食べることの多いみかんですが、実は火を通すととっても甘くて美味しいんです♡

デザートだけでなく、おかずにもピッタリ食材なんですよ!

そこで今回はみかんを使ったおかずのレシピ5選をご紹介いたします♪

簡単なのに絶品のレシピばかりですよ^^

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みかんのヨーグルトサラダ

みかんを使ったヨーグルトサラダのレシピ☆

フルーツヨーグルトサラダは、給食で食べていた人も多いかもしれませんね!

甘いだけでなく、酸味も感じるのがまた美味しいんです♡

バナナやりんごなど、お好きなフルーツで作れるのも楽しいですよね^^

詳しいレシピはこちら☆

我が家のフルーツヨーグルトサラダ

みかんパン

みかんを丸ごと使った、みかんパンのレシピ☆

皮を剥いて一房ずつに分けたらそのままIN!薄皮を剥く必要はありません!!

みかんの水分だけで作れるので、水は一切必要ナシ!

ホームベーカリーに任せれば、材料の計量だけで済むので超簡単です♪

甘酸っぱい味と香りが、とっても美味しいパンに仕上がりますよ!

みかんの大量消費にもおすすめのレシピです^^

詳しいレシピはこちら☆

みかん大量消費に★みかんパン★HB

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鶏のみかん煮

鶏肉をみかんで煮込んだ、鶏のみかん煮のレシピ☆

一口大に切った鶏肉を、薄皮を剥いたみかんで煮込むだけ!

材料は鶏肉とみかんとサラダ油のみ!

調味料も、しょうゆとみりんと水だけ!!

家にあるものだけで超簡単に作れるのに、本格的な味わいに・・・♪

おかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです!

美味しさに驚くこと間違いなしのレシピですよ^^

詳しいレシピはこちら☆

m鶏の和風みかん煮

マダラのみかん照り焼き

タラとみかんを使った、みかん照り焼きのレシピ☆

タラの切り身をソテーして、調味料とみかんを入れて煮込んだら出来上がり!

超簡単なのに、ご飯が進むおかずができちゃいますよ♪

爽やかな酸味が食欲をそそります・・・♡

タラ以外にも、鮭やブリでも美味しく作れると思いますよ^^

詳しいレシピはこちら☆

マダラのみかん照り焼き

みかん鍋

冬の定番!鍋にみかんを入れた、みかん鍋のレシピ☆

山口県の名物料理、みかん鍋!!

本場は皮ごと焼いたみかんをそのまま入れるそうですが、皮を剥いたみかんを入れても美味しく食べれます♪

ふんわりと香るみかんが爽やか・・・♡

鍋の素を使えば、簡単に作ることができますよ!

お好きな鍋に入れてOKなので、いろいろな種類で試してみたくなりますね^^

詳しいレシピはこちら☆

みかん鍋

まとめ

みかんを使ったおかずのレシピをご紹介しました!

いかがでしたか?

デザートのイメージが強いみかんですが、実はおかずにもピッタリなんですよ☆

火を通すと甘くなるので、子供でも食べやすくなりますね!

みかんの大量消費にもおすすめです♪

ぜひお気に入りのレシピを見つけて、旬のみかんをたくさん楽しんでくださいね^^

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