大根の人気レシピ7選!煮物やサラダで丸ごと1本使い切り♪簡単絶品レシピまとめ!

 

冬に美味しい『大根』

旬の大根は水分もたっぷりで、ほんのり甘さもあり、とっても美味しい野菜ですよね☆

サラダや漬物で食べても良し、炒めたり煮物にしても良しな優秀食材です!

そこで今回はそんな大根を1本丸ごと買ってもまるまる使い切れちゃう、人気の絶品レシピ7選をご紹介いたします♪

簡単で美味しいレシピばかりなので、ぜひお気に入りレシピを見つけてみてくださいね^^

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大根の漬物

大根で作る漬物のレシピ☆

調味料を合わせたら漬けておくだけで出来る、超簡単レシピです!

ポリポリ手が止まらない美味しさ♡

大根だけでなく、人参やきゅうり、セロリなども美味しく漬けられますよ^^

詳しいレシピはこちら☆

合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物

大根サラダ

大根を使って作るサラダのレシピ☆

使う野菜は大根のみ!それなのに絶品♪

ごま油とかつおぶしの風味が最高の一品です!

箸が止まらない美味しさのサラダですよ^^

詳しいレシピはこちら☆

居酒屋さんで教わった大根サラダ♪

大根の煮物

和食の定番、大根の煮物のレシピ☆

和食の基本中の基本、大根の煮物レシピです!

甘辛い味付けと、ごま油の風味がやみつきになる一品♪

ご飯がもりもり進んじゃう煮物ですよ^^

詳しいレシピはこちら☆

大根の煮物

ぶり大根

ぶりと大根を使った、ぶり大根のレシピ☆

ぶりと大根をこっくり煮た、おかずにピッタリの一品です♪

ぶりと大根を別々に下茹でしておくことがポイント!

生臭くもなく、味が染み込んだ絶品のぶり大根に仕上がりますよ^^

詳しいレシピはこちら☆

ぶり大根

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大根おろし煮

鶏肉と大根おろしで作る、大根おろし煮のレシピ☆

大根おろしで作るソースが絶品の一品♡

大根おろしに鶏肉を漬けておくことでしっとりやわらかくなるので、ムネ肉でもおすすめ!

味が染み込んでご飯が進みまくります^^

詳しいレシピはこちら☆

ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮

大根餃子

大根で作る餃子のレシピ☆

薄くスライスした大根を、餃子の皮に代用!

包む工程がないので、初心者でも簡単に失敗なく作れますよ♪

1度食べるとやみつきになるおすすめレシピです^^

詳しいレシピはこちら☆

食べてびっくり!糖質制限!節約大根餃子♡

大根の葉の常備菜

大根の葉を使って作る、常備菜のレシピ☆

大根は葉っぱまで無駄にしません!!

甘辛い味付けがご飯にピッタリで、モリモリ進んじゃいます♪

おにぎりにしてもおいしいので、お弁当にもピッタリなレシピですね^^

詳しいレシピはこちら☆

ごはんの友☆大根の葉(かぶの葉)の常備菜

まとめ

大根の人気絶品レシピをご紹介しました!

いかがでしたか?

漬物から煮物まで、どんな料理にも使いやすい大根。

旬のみずみずしくて甘い大根を、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね☆

今回の記事を参考に、大根料理を楽しんでください^^

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