目からウロコ!美味しすぎる人気れんこんレシピ7選!サラダや作り置き料理も♪
シャキシャキの食感がたまらなく美味しい『れんこん』！
炒めものにしたり、煮物にしたりと、どんな料理にも合う優秀食材ですよね☆
定番のきんぴらや煮物だけでなく、サラダや天ぷらも美味しいんですよ♪
今回はそんな『れんこん』の人気レシピ7選をご紹介いたします＾＾
毎日のおかずやお酒のお供にもピッタリな、絶品レシピばかりですよ♡
れんこんのサラダ
れんこんで作る、れんこんサラダのレシピ☆
れんこんを沸騰したお湯で1～2分茹でるだけで、シャキシャキの食感が美味しいサラダが出来上がります♡
ポン酢とマヨネーズ、梅の組み合わせが絶妙なバランスで絶品のサラダ！！
アクセントに大葉を入れれば、お店のような仕上がりなりますよ＾＾
詳しいレシピはこちら☆
れんこんの煮物
れんこんを使った、れんこんの甘辛煮物のレシピ☆
れんこんと、お好きな野菜を入れて煮るだけの簡単レシピです！
先に熱湯でアク抜きをすることで味が染み込みやすくなりますよ♪
具だくさんにすれば副菜ではなく、立派なおかずに大変身しちゃう優秀レシピです＾＾
詳しいレシピはこちら☆
れんこんのきんぴら
れんこんで作る、れんこんのきんぴらのレシピ☆
しゃきしゃきの食感が美味しい、れんこん料理の定番きんぴら！
調味料の配合もわかりやすく、工程も少ないので初心者でも失敗なく作れますよ♪
常備菜やお弁当のおかずにもピッタリのレシピですね＾＾
詳しいレシピはこちら☆
れんこんのはさみ焼き
れんこんで作る、れんこんのはさみ焼きのレシピ☆
れんこんでひき肉をはさんで焼くだけの簡単レシピですが、お箸が止まらない美味しさなんです･･･♡
れんこんの穴にひき肉を詰めるようにすると、れんこんがはがれにくくなります！
お弁当のおかずにもピッタリですし、大人も子供も大喜びのレシピですよ＾＾
詳しいレシピはこちら☆
れんこんの唐揚げ
れんこんで作る、れんこんの唐揚げのレシピ☆
コンソメとマヨネーズ、ちょっと入れる昆布茶が味のポイント♪
手が止まらなくなるちょっと危険なレシピです！！笑
味付けして揚げるだけなので、思いついたらすぐ作れるのが嬉しいレシピですね＾＾
詳しいレシピはこちら☆
れんこん入りハンバーグ
れんこんを入れて作る、れんこん入りハンバーグのレシピ☆
シャキシャキ食感が美味しくて、ご飯が進みまくるおかずです･･･♡
和風あんが絶妙にマッチして、新しいハンバーグに♪
食感が嫌いな人や、子供にはすりおろして入れても美味しく食べれますよ＾＾
詳しいレシピはこちら☆
れんこんもち
れんこんで作る、れんこんもちのレシピ☆
れんこんをすりおろして片栗粉と混ぜたら、あとはフライパンで焼くだけ！
超簡単なのにとっても美味しいレシピです♪
コーンなどを入れれば、子供のおやつにもピッタリですよ＾＾
詳しいレシピはこちら☆
まとめ
れんこんの人気レシピをご紹介しました！
いかがでしたか？
食感も風味もとっても美味しい、優秀食材のれんこん☆
副菜だけでなく、調理の方法では立派なおかずになりますよ！
もちろん、お酒にもピッタリです♪
ぜひ今回の記事を参考に、れんこんレシピのバリエーションを増やしてみてくださいね＾＾
