捨てないで!!ブロッコリーの茎で作る簡単レシピ7選!栄養満点で絶品♪

 

ほくほく美味しい『ブロッコリー』

つぼみだけ食べて、茎は捨てられてしまいがちですよね(._.)

しかし!実はブロッコリーは茎の方が栄養価が高いんですよ!

また、捨てちゃうなんてもったいないほど食感も味も絶品♡

そこで今回は、『ブロッコリーの茎』で作る簡単レシピ7選をご紹介いたします♪

ブロッコリーの茎を無駄にしない絶品の活用レシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね^^

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ブロッコリー茎のザーサイ

ブロッコリーの茎で作る、ザーサイのレシピ☆

コリコリの食感がとってもおいしいザーサイです!

ごま油の風味が、食欲をそそられますよ♪

箸休めやお弁当のおかず、おつまみにもピッタリな優秀レシピです^^

詳しいレシピはこちら☆

ブロッコリの茎(ザーサイ)辣バージョン

ブロッコリー茎のふりかけ

ブロッコリーの茎としらすで作る、ふりかけのレシピ☆

ブロッコリーの茎の自然の甘さと、コリコリ食感がくせになるふりかけです!

しらすとの相性もバツグンで、ご飯が止まらない一品に♪

おにぎりにしても最高においしいですよ^^

詳しいレシピはこちら☆

❀ブロッコリーの茎としらすのふりかけ❀

ブロッコリー茎のきんぴら

ブロッコリーの茎で作る、きんぴらのレシピ☆

ブロッコリーの茎は、コリコリ食感がごぼうのきんぴらと瓜二つ!

甘辛の味付けで、ご飯がすすむすすむ♪

ごぼうよりも甘くて食べやすいので、子供も大好きになること間違いなしのレシピですよ^^

詳しいレシピはこちら☆

ブロッコリーの茎で✿おいしいきんぴら

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ブロッコリー茎のなんちゃってアスパラ

ブロッコリーの茎で作る、なんちゃってアスパラのレシピ☆

アスパラのベーコン巻きを、ブロッコリーの茎で再現!

とっても不思議なのですが、アスパラベーコン巻きに大変身しちゃいます♪笑

お弁当のおかずにもピッタリのレシピですよ^^

詳しいレシピはこちら☆

ブロッコリーの芯でなんちゃってアスパラ

ブロッコリー茎のスタミナ炒め

ブロッコリーの茎で作る、スタミナ炒めのレシピ☆

シンプルな味付けで作られているのに、おいしすぎて箸が止まりません!

コンソメとごま油の相性はバツグン♪

しっかり効いたにんにくが絶品で、おつまみにもピッタリのレシピですよ^^

詳しいレシピはこちら☆

ブロ茎のスタミナ・コンソメ炒め

ブロッコリー茎のごま油炒め

ブロッコリーの茎で作る、ごま油炒めのレシピ☆

甘辛タレとごま油の風味で、ご飯が止まらなくなるおかずです!

とっても簡単に作れる&節約料理の一石二鳥レシピですよ♪

お弁当のおかずにもおすすめなレシピです^^

詳しいレシピはこちら☆

ブロッコリーの茎のごま油炒め❀

ブロッコリー茎の天ぷら

ブロッコリーの茎で作る、天ぷらのレシピ☆

ほっくほくで甘くて、絶品の天ぷらです!!

歯ごたえもバツグンで、絶対に挑戦してほしいレシピ♪

おつまみにもおかずにもピッタリなレシピです^^

詳しいレシピはこちら☆

ブロッコリーの茎はやっぱ天ぷらでしょ~♬

まとめ

ブロッコリーの茎で作る簡単レシピをご紹介しました!

いかがでしたか?

ブロッコリーの茎で、絶品の料理が作れるなんて驚きですよね(´゚д゚`)

栄養満点で美味しくて節約にもなるなんて、使わないなんてもったいない食材です!

今までは捨てていたブロッコリーの茎も、これからはおいしいレシピに活用してみてくださいね^^

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