透明醤油が話題！美味しい？子供がいる家庭にピッタリ？どこで買える？
『がっちりマンデー』や『ヒルナンデス』で紹介され、大きな話題になっている【透明醤油】！
透明な醤油とは、一体どんなものなのでしょうか？
見た目から味など、気になることばかりです･･･(゜゜)
今回は透明醤油について、味やどこで買える商品なのか、また透明であることでどんなメリットがあるのかなどを調査しましたのでご紹介いたします＾＾
話題沸騰！透明醤油とはどんな醤油？
『がっちりマンデー』や『ヒルナンデス』で紹介され、話題になっている【透明醤油】。
”透明醤油”とはその名の通り、「色が透明な醤油」です！笑
熊本県にある株式会社フンドーダイ五葉さんが、創業150年に向けて発売した商品。
#注目の商品 「透明醤油」#フンドーダイ五葉（熊本県熊本市）は2月19日より「#透明醤油」を発売する。
これは独自製法で、本醸造醤油の芳醇な香りそのままに、無色透明な醤油の製造を実現したもの。素材の色を活かした料理など幅広い可能性がある。https://t.co/OrhoXytpJs#おいしい新聞#新商品 pic.twitter.com/S5MeQY12AX— おいしい新聞 食料新聞 (@oishiishinbun) January 17, 2019
来年3月に創業150年を迎えるといういタイミングに、新感覚の醤油をつくりたい。その思いから、「醤油は黒い」という常識を覆す、透明の醤油を作り上げました。
引用元：プレスリリース配信サービス
創業150年を記念して作られた商品ということですね！
「透明な醤油を作ろう」となるところがさすがですし、何より実現してしまうのがすごいですよね(゜o゜;
味は普通の醤油と同じ？
透明な醤油と聞いて、1番気になるのは『味』ですよね！
どうやら味は、普通の醤油と同じとのこと☆
また味だけでなく、香りも醤油そのものなんだとか！
ＷＢＳトレンドたまご
透明醤油
濃口醤油から色素を除去！
味も香りも醤油そのもの
白い服にこぼしても色は付かない
匂いと味はつく。
汚れない透明しょうゆ！
５００円（消費税増税別） pic.twitter.com/fPp0fNVXLr— kegasa (@kegasa2007) January 9, 2019
フンドーダイ独自の製法を駆使することで、本醸造醤油の芳醇な香りを味わうことのできる、無色透明の醤油ができました。
引用元：プレスリリース配信サービス
色だけを抜いた醤油、ということになるようですね(*_*)
濃口醤油風味となっているので、どんな料理にも使えそうです＾＾
透明にすることで、多くのメリットが！
自社の創立150年を記念して作られた『透明醤油』。
「醤油を透明にする必要はあるの？」と思う人も多いのではないでしょうか？
たしかに、味も香りも変わらないなら透明にすることないですよね！
しかしこの透明醤油実は、”汚れない醤油”としてメリット満載の調味料(ﾟдﾟ)！
色が付いていないことで･･･
・小さいこどもがいる家庭でも安心 ⇒ こぼしても（服やカーペットなど）色が付く心配なし♡
・歯のホワイトニングをしている人も安心 ⇒ 歯への色移りを気にせず使える♡
・素材の色を活かしたお料理にピッタリ ⇒ 無色透明なので、照りが出て食材が光って見える♡
などなど、良いことづくしの醤油なんです☆
味も香りも変わらず、こんなに良いことばかりなら試してみる価値ありですね＾＾
どこで買えるの？
気になる”透明醤油”ですが、実はまだ発売前の商品なんです！
発売日は、平成31年2月19日（火）。
なので今は”予約受付中”ということになります！
予約に関しては、フンドーダイの公式サイト、もしくは楽天市場で絶賛受付中☆
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とうめいしょうゆ 透明醤油 和食 調味料 予約販売受付中 2月19日発売
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容量は100ml。価格は540円（税込）です！
容量の割にちょっとお高めなので、普段のお料理に使うのは難しいかもです･･･^^;
また、特別感や高級感があるので、贈り物にいいかもしれません☆
楽天市場を普段から利用している人は、ポイントも貯まるので楽天市場での購入がお得ですね＾＾
まとめ
透明醤油についてご紹介しました！
”醤油は黒”という概念を覆した、新たな醤油が誕生しましたね(ﾟдﾟ)
味が同じでメリットが多いなら、透明醤油を試してみる価値は大いにありますね☆
今はまだ予約販売なので、早くスーパーやコンビニなどでも買えるようになればいいなと思います♪
これから大注目の商品ですね＾＾
