【失敗知らず】桃の皮のむきかた3選!簡単でキレイ!究極の方法はコレだ!
夏に旬を迎える桃。
甘くてジューシーで美味しい桃は、子供から大人まで世代を問わず、人気の高いフルーツですよね☆
そんな美味しい桃ですが、皮をむくのがちょっと大変･･･。
皮が薄いので、むくのが難しいフルーツなんですよね(-_-;)
でも実は、桃の皮を簡単にむく方法は存在するんです！！
そこで今回は簡単でキレイにむける、桃の皮のむきかた3選を調査☆
究極の方法をご紹介しますよ～＾＾
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桃を使ったレシピはこちら☆
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桃の皮のむきかた① ～ 基本編 ～
まずは、1番ポピュラーな桃の皮のむき方からご紹介します！
農園の方も推薦する、桃の皮の基本的なむき方です☆
- 桃をキレイに水洗い
- 桃の割れ目に包丁を入れ、そのまま一周ぐるり！
- 切れ目を境に両手で桃を持って、左右に優しくひねります。
- 2つに分かれたら、くし形にカット！
- カットした桃の皮を、1つずつ丁寧にむいたら出来上がり☆
小さくカットしてから皮をむく方法ですね！
実と皮の間に包丁を入れたら、あとは皮を剥ぐように優しくむくのがポイント♪
熟しすぎてしまった桃は崩れやすいので、より丁寧に優しく扱ってくださいね！
より詳しいむき方は、こちらのサイトを参考にしてください☆
⇒味の農園
桃の皮のむきかた② ～お湯でツルっと簡単に！～
続く桃の皮のむき方は、『お湯を使ったむき方』です！
熱湯にサッとくぐらすだけで、劇的にむきやすくなるんですよ♪
- 桃が半分浸かるくらいのお湯を沸かす
- 桃の上か下どちらかに軽く十字の切れ込みを入れておく
- お湯が沸いたら火を止め、お玉でゆっくり桃を入れる
- お玉で桃にお湯をかけながら、20秒ほどお湯に浸ける
- すぐに氷水に浸けたら、切れ込みから皮をむいて出来上がり☆
気持ちいいほどスーッと簡単に皮がむけますよ！
お湯を沸かす手間はありますが、形を崩さずつるんとむけるので、丸ごとデザートに使う場合などにオススメ♪
詳しい手順は、こちらの動画を参考にしてください☆
桃の皮のむきかた③ ～なでるだけで簡単つるん♪ ～
Twitterに衝撃的な桃の皮のむき方がアップされ、大きな話題になりました！
その方法とは･･･包丁の背で桃をまんべんなくなでるだけ！！
それだけで驚くほど簡単に、つるんとむけちゃうんです(*_*)
桃が、綺麗につるんと剥ける方法です(^^)
洗った桃を、包丁の背の部分で、全体に軽く撫でたら、皮だけ切る形で、切れ目を1本入れて、切れ目を左右に開くと、つるんと剥けるよ pic.twitter.com/rmzxkTaezT
— YAOYA🍓 (@UME39826001) June 2, 2019
- 包丁の背で、まんべんなく桃をなでる
- 全体をなでたら、割れ目に包丁を入れる（一周ぐるっと包丁を入れてもOK！）
- 切れ目を入れたところから、左右に開くようにするとつるんとむける！
簡単すぎませんか！？
私個人的には、この方法が1番簡単でキレイにむける方法だと思います！
使うのは包丁だけなので、本当に究極の方法ですよこれは( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
私も実際にやってみましたが、初めてでも簡単にむくことができましたよ☆
おしりやヘタの周りもまんべんなくなでなでしてあげることが、皮をキレイにむくポイント！
ちなみに包丁ではなく、スプーンの背中や定規でも代用可能とのこと。
包丁でなでるのが怖い･･･という人や、子供にやらせてみたい！という人は違うもので代用すると良いと思います♪
丸ごと使ったパフェやタルト、はたまた丸ごとコンポートにしてみたり。
桃の皮が丸ごとむけると、レシピの幅も広がりますよね(*´ω`*)
ちなみに、熟しすぎている桃は柔らかすぎるので、この方法は向いていないようです。
それでも試してみたい人は、包丁ではなく手でまんべんなくなでてあげるのが良いかもしれませんよ☆
まとめ
桃の皮のむきかたについてご紹介しました！
皮が薄いため、かなりむきづらい桃の皮･･･。
しかし、少しの工夫や手間でとっても簡単にむくことができるんです☆
しかも、どれも特別なものは使わないのですぐにでも試せる方法ですよ！
桃の熟れ具合によっても差が出てくるので、1番適した方法を見つけてみてくださいね♪
ぜひこの記事を参考に、美味しい桃をたくさん堪能してください＾＾
