主婦の味方!野菜高騰の今オススメな豆苗♪簡単に作れるレシピ10選☆

 

豆苗

野菜が高騰している今、なかなか手を出しづらいですよね。

少しは例年通りに戻ってきているとはいえ、まだまだ高いのが現状です。

そんなときにオススメなのが【豆苗】です♪

最近ではちょこちょことテレビでも取り上げられている豆苗

渡辺直美さんの出演されている味の素のCMでは、豆苗のスープを紹介していますよね!

この豆苗とっても万能な野菜で、サラダやスープ、おかずにもなる「スゴイ奴」なんです☆

しかも値段もお手頃で、100円前後で買えちゃうんですよ♡

今回は、オススメな豆苗レシピをご紹介いたします^^

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パパっと作れる!豆苗サラダレシピ

まずはサラダのレシピをご紹介します♪

食卓の一品にもなるサラダは手軽に作れてオススメです^^

お気に入りのサラダを見つけて見てくださいね☆

やみつき豆苗サラダ

豆苗、サラダ

材料たった5つ!あっという間に出来る簡単レシピ♪

もう一品・・・というときにオススメです☆

ごま油と焼き海苔の風味に、手が止まらなくなる一品です^^

詳しいレシピはこちらから☆

やみつき豆苗サラダ

 

豆苗とツナの中華サラダ

豆苗、サラダ

ツナとカニカマがアクセントの豆苗サラダ♪

シャキシャキとした食感に、ツナとごま油の風味がおいしい一品です☆

おつまみとしてもピッタリなサラダですよ^^

詳しいレシピはこちらから☆

豆苗とツナの中華サラダ

 

豆苗とサラミのシーザーサラダ

豆苗、サラミ、サラダ

サラミの塩気がアクセントの豆苗サラダ☆

シャキシャキの豆苗とサラミ、シーザードレッシングとの相性はバツグンです♪

ドレッシングも簡単に手作りできるので、自分好みの味に仕上げることができますよ^^

詳しいレシピはこちらから☆

豆苗とサラミのシーザーサラダ

 

具沢山ポテトサラダ

豆苗、ポテトサラダ

具がたっぷり入った贅沢なポテトサラダのレシピ☆

ポテトサラダの定番の具といえば、にんじんやきゅうり、玉ねぎにベーコンですよね。

こちらのレシピには、他にもソーセージや豆苗を入れて、具沢山で作っています♪

詳しいレシピはこちらから☆

具沢山ポテトサラダ

 

春雨の梅風味サラダ

豆苗、春雨サラダ

梅の風味が美味しい、春雨の豆苗サラダレシピ☆

材料を食べやすい大きさに切ったら、叩いた梅の手作りドレッシングと和えるだけ♪

簡単に作れてさっぱり1食欲がないときでも食べれるサラダです^^

詳しいレシピはこちらから☆

春雨の梅風味サラダ

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簡単!豆苗のメイン・おかずレシピ

豆苗はサラダだけにしか使いみちがわからない・・・という人は意外と多いのではないでしょうか。

実は私もそう思ってました!

あまりかさ増し出来ないし、味も淡白だし・・・でもそんな豆苗だからこそ何にでも合うんです♡

簡単に手作り出来るおかずのレシピをご紹介します^^

豆苗とエビとホタテのバター醤油炒め♡

ホタテ、エビ、豆苗、炒め

豆苗とシーフードの王道バター醤油炒めレシピ☆

豆苗のシャキシャキ間とシーフードのプリッと&旨味が見事にマッチしています♪

バター醤油が食欲をそそる一品です^^

詳しいレシピはこちらから☆

豆苗とエビとホタテのバター醤油炒め♡

 

豆苗とシーフードのパスタ

豆苗、パスタ

豆苗を使った、簡単パスタのレシピ☆

豆苗とシーフードの相性はバツグン!パスタともよく絡んでとってもおいしいです♪

仕上げに軽く炒め合わせた豆苗が、味のアクセントになりますよ^^

詳しいレシピはこちらから☆

豆苗とシーフードのパスタ

 

みょうたま ー豆苗のふわとろ卵炒めー

豆苗、卵炒め

5分でできる、超簡単な豆苗卵炒めのレシピ☆

豆苗と卵の相性は、驚くほどバツグンなんです♪

老若男女、誰もが大好きな優しい味の卵炒めです^^

詳しいレシピはこちらから☆

みょうたま ー豆苗のふわとろ卵炒めー

 

じゃがいもと豆苗のもっちもちチヂミ♪

簡単・ヘルシーな豆苗のチヂミレシピ☆

じゃがいもをすりおろして生地に入れることで、もっちもちに♪

豆苗とえのき、カニカマの食感も楽しいチヂミです^^

詳しいレシピはこちらから☆

じゃがいもと豆苗のもっちもちチヂミ♪

 

超簡単!豆苗豚ロール焼き

豆苗、豚肉巻き

材料わずか3つだけ!超ー簡単な豆苗豚ロールレシピ☆

豆苗に豚ロース肉を巻いたら焼くだけ!あとはお好みのドレッシングでどうぞ♪

超簡単なのに、栄養満点なおかずです^^

詳しいレシピはこちらから☆

超簡単!豆苗豚ロール焼き

 

まとめ

いかがでしたか?

お気に入りのレシピは見つかりましたでしょうか。

豆苗は安くてスーパーで簡単に手に入るので、野菜が高い今かなりオススメの食材です!

豆苗には若々しさを保つ効果があったり、妊娠中や授乳中に積極的に摂り入れたい栄養素が入っていたりと、女性に嬉しい栄養素が豊富なんです♪

安くて栄養価も高いなんて、いいことだらけですよね♡

こちらのサイトに、豆苗の細かい栄養価などが載っていますので、よろしければどうぞ☆

豆苗の栄養価がスゴイ!

積極的に摂り入れたい野菜ですね!

豆苗で、体もお財布もハッピーになりましょう^^

ぜひ参考にしてみてくださいね!

 

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